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食品行業(yè)潔凈車間設(shè)計(jì)需要注意的問(wèn)題

　　對(duì)我們現(xiàn)代的工業(yè)生產(chǎn)生活以及各行各業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)在都已經(jīng)達(dá)到了一個(gè)日新月異的變化，而且每個(gè)行業(yè)的蓬勃發(fā)展也是促使了不同車間的建設(shè)，尤其是針對(duì)于現(xiàn)在比較敏感的食品行業(yè)，為了能夠保障安全衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境，對(duì)于食品行業(yè)的潔凈車間設(shè)計(jì)就相當(dāng)?shù)闹匾?，那么在設(shè)計(jì)的過(guò)程當(dāng)中需要注意哪些問(wèn)題呢。

　　1、首先肯定要了解潔凈車間的使用需求，因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品生產(chǎn)對(duì)于車間的要求肯定不同，所以使用的機(jī)器及相應(yīng)的功能，都要進(jìn)行不同的分類。這樣才能夠根據(jù)潔凈車間的要求來(lái)進(jìn)行相應(yīng)的設(shè)計(jì)，來(lái)了解整個(gè)潔凈室的用途和使用情況，而且對(duì)于未來(lái)使用過(guò)程當(dāng)中的生產(chǎn)加工工藝，還有對(duì)于集成電路的設(shè)計(jì)等等都是很重要的。

　　2、要了解對(duì)于食品生產(chǎn)的潔凈車間需要滿足哪些工藝布局，對(duì)于這些工藝布局的設(shè)想，直接影響了未來(lái)的一些功能器具的放置，而且對(duì)于潔凈廠房的設(shè)計(jì)分區(qū)合理，這樣才能夠在整個(gè)生產(chǎn)工序上達(dá)到一個(gè)非常好的流水線，對(duì)于空間的潔凈度，當(dāng)然也能夠達(dá)到一個(gè)更高的標(biāo)準(zhǔn)，符合這些控制參數(shù)，也能夠讓食品生產(chǎn)更安全。

　　3、當(dāng)然最好要保證潔凈度和無(wú)塵度，這對(duì)于潔凈車間來(lái)說(shuō)是一個(gè)很重要的因素，確保了車間內(nèi)的空氣潔凈度，能夠在每一個(gè)生產(chǎn)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)當(dāng)中，減少生產(chǎn)所產(chǎn)生的塵埃和滋生的微生物等等，讓食品安全生產(chǎn)得到實(shí)現(xiàn)。