當(dāng)大氣中含的水蒸氣,隨著空氣溫度的下降而使水蒸氣開(kāi)始冷卻,當(dāng)達(dá)到某一溫度時(shí),蒸汽就開(kāi)始凝結(jié),我們把該溫度稱為露點(diǎn)溫度。而此時(shí)的水蒸氣會(huì)使空氣達(dá)到飽和狀態(tài),空氣中含濕量越大,空氣的露點(diǎn)溫度就越高。如把已達(dá)到露點(diǎn)的空氣進(jìn)一步降溫,空氣中的水蒸氣即開(kāi)始凝結(jié)成水滴,稱為結(jié)露現(xiàn)象。
空氣的結(jié)露往往會(huì)使空氣中的含濕量降低,這在空調(diào)中具有較大的實(shí)用意義。夏季的空調(diào)冷凍水溫一般在7℃左右,通過(guò)表面冷卻器時(shí),其冷卻器內(nèi)的盤(pán)管表面溫度會(huì)低于通過(guò)冷卻器需被冷卻的空氣溫度。當(dāng)其周?chē)鷾囟缺焕鋮s到露點(diǎn)溫度以下時(shí),其通過(guò)表面冷卻器周?chē)諝庵械乃魵庠诒P(pán)管表面結(jié)露,即空氣中的水蒸氣會(huì)從空氣中分離出來(lái),冷卻后的空氣即會(huì)達(dá)到降溫去濕了。